Ειρήνη Μασαούτη

Δίπλωμα Σύμβουλος Συστημικής Θεραπείας
Πτυχίο Διαιτολόγος Διατροφολόγος
Τομείς εξειδίκευσης
  • Τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας
  • Διατροφή και Ψυχολογία/ Ψυχιατρική
Γλώσσες Ελληνικά, Αγγλικά, Γερμανικά
Φύλο Θήλυ

Βιογραφικό

Η Μασαούτη Ειρήνη γεννήθηκε και μεγάλωσε στο Ηράκλειο Κρήτης. Αποφοίτησε από το 7ο Ενιαίο Λύκειο Ηρακλείου το 2000 και εισήχθη στο Τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας – Διατροφής του Α.Τ.Ε.Ι. ΚΡΗΤΗΣ.

Κατά τη διάρκεια των προπτυχιακών της σπουδών έλαβε μέρος σε πολλές έρευνες του τμήματος της και σε συνέδρια εντός και εκτός Κρήτης (με ομιλίες και poster). Παράλληλα, ήταν μέλος του Διοικητικού Συμβουλίου των φοιτητών του τμήματος της αλλά και εκπρόσωπος τους στις Γενικές Συνελεύσεις του τμήματος. Επιπλέον, εκπαιδεύτηκε στις πρώτες βοήθειες από το τμήμα του Ελληνικού Ερυθρού Σταυρού, όπου είχε ενεργή συμμετοχή ως Εθελόντρια σε όλες τους τις τοπικές κινητοποιήσεις και ασκήσεις πρώτων βοηθειών. Κατά το τέταρτο και τελευταίο έτος σπουδών της ολοκλήρωσε τη πρακτική άσκηση της, στο Πανεπιστημιακό Νοσοκομείο Ηρακλείου και εκπόνησε την Ερευνητική Πτυχιακή της Διατριβή, σε νομούς της Κρήτης (με Άριστα 9.8), η οποία είχε ως θέμα της, την καταγραφή των διατροφικών συνηθειών σε ηλικίες 14-17 ετών και των επιπολασμό της παχυσαρκίας στις ηλικίες αυτές. Αποφοίτησε από το Α.Τ.Ε.Ι. ΚΡΗΤΗΣ με βαθμό πτυχίου 8,11.

Τα επόμενα χρόνια ασχολήθηκε με τον κλάδο της Ψυχιατρικής στο Πανεπιστήμιο Κρήτης, όπου ακολούθησε την κατεύθυνση της Συστημικής Θεραπείας στο τετραετές πρόγραμμα «Μελέτη και Εκπαίδευση σε Ανθρώπινα Συστήματα Συμπεριφοράς» Κ.Α. 1913, κατά τη διάρκεια του οποίου 2 χρόνια αφιερώθηκαν στη θεωρητική κατάρτιση και 2 χρόνια στην πρακτική άσκηση. Το πρόγραμμα πραγματοποιήθηκε σύμφωνα με τις προδιαγραφές του Κλάδου Εκπαίδευσης της Ευρωπαϊκής Εταιρείας Οικογενειακής Θεραπείας (EFTA), στον οποίο είναι ιδρυτικό μέλος.Ωστόσο, ολοκλήρωσε συμπληρωματικά  το Πρόγραμμα Διδακτικής Ψυχοθεραπείας του Ινστιτούτου Οικογενειακής Συστημικής Συμβουλευτικής & Θεραπείας, με τη μέθοδο του ψυχοδράματος (μέθοδος θεραπείας Συστημικής προσέγγισης).  Είναι τελειόφοιτη , του 4ετούς προγράμματος Ψυχοδράματος (ΨΥΚΑΠ).

Εμπειρία

Εφαρμόζει τη Συστημική σε παιδιά και εφήβους, για τη καλύτερη διαχείριση της διατροφικής τους συμπεριφοράς και της γενικότερης εικόνας τους προς τον εαυτό τους.

Συμμετέχει σταθερά σε ημερίδες και συνέδρια Διατροφής και Ψυχολογίας/ Ψυχιατρικής.

Αντιπρόεδρος του Π.Τ. της ΕΔΔΕ Κρήτης.

Πρόεδρος του Περιφερειακού Τμήματος της ΕΔΔΕ Κρήτης.

Εκλέχθηκε Γενική Γραμματέας της Ένωσης Διαιτολόγων Διατροφολόγων Ελλάδος (ΕΔΔΕ).

Οργανώνει μόνη της ή σε συνεργασία με ψυχολόγους και παιδοψυχολόγους, Συμβουλευτικές ομάδες, με διάφορες θεματικές ενότητες, βασιζόμενη πάντα στην εκπαίδευσή της στη Συστημική Θεραπεία αλλά και στη Διαιτολόγια- Διατροφολογία.

Εργάστηκε ως εκπαιδευτικός στο ΙΕΚ MORFI και στο CLS CEPANSI.

Λειτουργεί το δικό της ανεξάρτητο διαιτολογικό γραφείο από  το 2010 στην περιοχή του Ηρακλείου, οδός Κυρίλλου Λουκάρεως 49, στον 1ο Όροφο.

Επιστημονικός συνεργάτης του «Γεύσεις» και επιστημονική συνεργάτης του τοπικού καναλιού Kρήτη TV.